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Europe Méridionale

Latine tout autant qu'hellénique, l'esprit salve a de même touché à ses rivages. «Partie la plus précieuse de l'univers terrestre, la perle de la sphère» telle que la nommait Paul Valéry, l'Europe, en sa partie méridionale, a l'olivier en partage. Un monde à elle seule, elle juxtapose les univers : le relief si varié a permis à une nature généreuse de s'exprimer en une infinité de paysages, des criques aux eaux turquoises aux forêts escarpées. Terre d'histoire et de culture, elle porte les traces d'un riche passé. Tantôt offerte tantôt secrète, policée et sauvage, elle sait se faire aimer des amateurs d'histoire et de vieilles pierres comme des amoureux de nature. Une multitude de sentiers parcourent cette mosaïque naturelle et en font goûter la richesse tout autant que les contrastes.

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